Какие овощи можно посадить под зиму: потрудитесь сейчас и ранний урожай гарантирован

Прием таких посевов известен давным-давно, но не все его используют, а напрасно, ведь он дает отличные результаты.

Плюсы таких посадок очевидны, ведь семена весной получив достаточное количество влаги, накопленной почвой осенью в период дождей, а также зимой от выпавшего снега, быстрее проклюнутся при наступлении плюсовых температур. В течение осени и зимы растения хорошо закаляются, а значит, будут устойчивы к возвратным заморозках, а также к грибковым болезням и вредителям.

Посаженные под зиму семена обычно всходят в начале апреля, и уже в середине мая вы сможете наслаждаться первой зеленью. За лето можно успеть несколько раз собрать урожай быстровсхожих культур. К тому же экономится время на посев тех же культур весной, когда объем работ и так велик.

Что и когда посадить

В сентябре лучше всего посадить щавель, редис, шпинат, сельдерей, укроп, укроп, салатную горчицу и петрушку. В этом случае у семян будет достаточно времени, чтобы до наступления холодов пустить корни, а росткам проклюнуться. Не бойтесь, всходам заморозки не страшны - даже если погибнут, весной от корней образуются новые.

В октябре самое время заняться посадкой лука и чеснока.

В конце октября - начале ноября сажают морковь, свеклу. Кстати, лучший момент для посева - первые легкие заморозки.

Нюансы посадки

Место для грядки надо выбирать на возвышенности, чтобы почва весной быстрее прогрелась. Участки, где скапливается вода и долго лежит снег не годятся.

Грядку необходимо перекопать и очистить землю от сорняков, а затем удобрить перегноем или компостом (10 кг на 1 кв. м.).

Сухие (это важно!) семена закладывают в бороздки глубиной 3-5 см, а сверху засыпают сухой землей и мульчей (соломой, опилками и др.) слоем не менее 15 см. Такое покрывало весной защитит корни от температурных перепадов.

Расход посадочного материала для подзимнего посева в два раза больше, чем для весеннего: часть семян не переживет холода. Подзимние посевы не нуждаются в поливе.

Если у вас есть возможность сделать посадку под зиму - это не только улучшит состояние растений, но и увеличит урожай.