Как есть любимые сладости и не поправляться: соблюдайте эти правила и фигура не пострадает

«Я ем и не толстею» - феномен, который непонятен многим, но есть некоторые хитрости, которые не позволят отложиться лишним калориям на боках.

Растягивайте удовольствие

Если вы решились на порцию торта, то не вздумайте поглощать его со скоростью света - откусывайте от своей порции маленькие кусочки или отламывайте кофейной ложечкой, а лучше возьмите японские палочки, тогда процесс поедания сладкого точно замедлится. Смакуйте каждый кусочек, и только потом глотайте.

Подождите час

Любители итальянской кухни знают, насколько сладкие и калорийные десерты местной кухни, но итальянки почему-то не толстеют. Секрет прост: итальянцы едят пироги, тирамису и прочие вкусности всухомятку, и даже не пьют кофе, чтобы вода не ускоряла усвоение сахара. Несмотря на жаркий климат, к такому принципу их приучают с детства - выдерживать без жидкости, хотя бы час после десерта.

Если для вас мучение съесть сладкую булочку и не запить ее любимым напитком, то отдайте предпочтение зеленому чаю. В нем содержатся танины, катехины и прочие активные соединения, которые связывают избыток быстрых углеводов (сахар, крахмал и т. п.) и препятствуют их усвоению.

Выбирайте похолоднее

Самая безвредная для фигуры сладость - натуральное молочное мороженое. Чтобы усвоить его, организму нужно согреть лакомство до температуры тела, а значит сжечь калории. А употребляя фруктовый лед, можно вообще выйти в ноль по энергозатратам.

Да будет свет!

Если вам захотелось сладкого именно вечером, а так чаще всего и бывает, то употребляйте свой десерт не при свечах, а только при ярком свете. Дело в том, что для организма это сигнал, что день в самом разгаре и метаболизм замедлять не стоит.

Допустив погрешность в диете, не стоит сразу бежать в тренажерный зал и отрабатывать лишние калории - еще рано их сжигать! Обмен веществ так устроен, что полученные сегодня калории отложатся в жир только через три дня, вот тогда и придет время хорошо потрудиться.