Весь секрет салата «Щетка» в овощах, которые не подвергаются тепловой обработки и в результате клетчатка чистит кишечник, выметая, токсины и шлаки
Базовый салат «Щетка»
Самый простой и эффективный способ очистить организм, но надо помнить, что происходит довольно жесткая «уборка», поэтому к ней не стоит часто прибегать.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1/2 среднего кочана
- Свекла (средняя) - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Красный перец чили (по желанию) - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Все овощи надо нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке, а можно использовать терку для корейской моркови.
- Выложите измельченные овощи в глубокую миску, посолите и тщательно разомните руками.
- Заправьте оливковым маслом холодного отжима и лимонным соком.
Морская «Щетка»: наполнит организм витаминами и йодом
Сила этого салата в морской капусте, 30 г которой, покрывает суточную потребность йода в организме.
Ингредиенты:
- Морская капуста - 300 г
- Свекла сырая - 300 г
- Клюква (свежая) - горсть
- Лимонный сок - 1 ст. л.
Приготовление:
- Сырую свеклу нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
- Выложите морскую капусту в миску, добавьте свеклу, клюкву и заправьте лимонным соком.
Фруктовая «Щетка»: любители сладкого оценят
Этим салатом можно заменить привычные мюсли, ведь от него гораздо больше пользы.
Ингредиенты:
- Яблоко (желательно зеленое) - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Чернослив (без косточек) - 40-50 г
- Овсяные хлопья (долгой варки) - 2 ст. л.
- Йогурт (натуральный) или кефир - 100 г
- Мед - по вкусу
Приготовление:
- Овсяные хлопья залейте кисломолочным напитком и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
- Чернослив замочите в теплой воде на 20 минут.
- Яблоко очистите от кожуры и семенных коробок, а потом нарежьте на тонкие ломтики.
- Апельсин очистите от кожуры, дольки очистите от пленок, а из остатков выжмите сок и полейте им яблоки.
- Соедините все ингредиенты в салатнике и добавьте мед.
Приятного аппетита, ярких вкусов и хорошего настроения!
Источник фото: za-edoy