3 лучших рецептов салата «Щетка»: теряем лишние килограммы, а взамен получаем необходимые витамины без лишних калорий

Базовый салат «Щетка»

Самый простой и эффективный способ очистить организм, но надо помнить, что происходит довольно жесткая «уборка», поэтому к ней не стоит часто прибегать.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 1/2 среднего кочана
• Свекла (средняя) - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Красный перец чили (по желанию) - 1 шт.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Все овощи надо нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке, а можно использовать терку для корейской моркови.
2. Выложите измельченные овощи в глубокую миску, посолите и тщательно разомните руками.
3. Заправьте оливковым маслом холодного отжима и лимонным соком.

Морская «Щетка»: наполнит организм витаминами и йодом

Сила этого салата в морской капусте, 30 г которой, покрывает суточную потребность йода в организме.

Ингредиенты:

• Морская капуста - 300 г
• Свекла сырая - 300 г
• Клюква (свежая) - горсть
• Лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сырую свеклу нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
2. Выложите морскую капусту в миску, добавьте свеклу, клюкву и заправьте лимонным соком.

Фруктовая «Щетка»: любители сладкого оценят

Этим салатом можно заменить привычные мюсли, ведь от него гораздо больше пользы.

Ингредиенты:

• Яблоко (желательно зеленое) - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Чернослив (без косточек) - 40-50 г
• Овсяные хлопья (долгой варки) - 2 ст. л.
• Йогурт (натуральный) или кефир - 100 г
• Мед - по вкусу

Приготовление:

1. Овсяные хлопья залейте кисломолочным напитком и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
2. Чернослив замочите в теплой воде на 20 минут.
3. Яблоко очистите от кожуры и семенных коробок, а потом нарежьте на тонкие ломтики.
4. Апельсин очистите от кожуры, дольки очистите от пленок, а из остатков выжмите сок и полейте им яблоки.
5. Соедините все ингредиенты в салатнике и добавьте мед.

Приятного аппетита, ярких вкусов и хорошего настроения!