Капуста – это полезный продукт, который способен кормить огородника круглый год. Но, чтобы получить достойный урожай, нужно знать некоторые секреты выращивания кочанов.
Вырастить капусту не так сложно, как может показаться. Однако, нужно знать некоторые тонкости агротехники, а не сажать культуру бездумно. Прежде всего, необходимо определить, какой сорт вы собираетесь выращивать.
Какими бывают сорта белокочанной капусты
От сроков созревания капусты зависит продолжительность хранения кочанов.
Капуста бывает:
- Ранних сортов – созревает через 100 – 120 дней;
- Средних сортов – созревает через 120 – 145 дней;
- Поздних сортов – созревает через 145 – 160 дней.
Также бывает ультраранняя капуста, которая может созреть на 80-й день, и очень поздняя, у неё сроки созревания могут превышать 160 дней.
Ранние и средние сорта подходят для еды в свежем виде и для переработки впрок. Поздние сорта, используются также, но могут долго храниться в свежем виде.
Лучшие предшественники для капусты
Не менее важно выбрать для капусты подходящую грядку. Кочаны будут крупными и сочными, если посадить капусту после картофеля, лука, огурцов и бобовых.
Культура предпочитает нейтральный плодородный грунт. В кислую почву капусту высаживать нельзя, так как она в такой земле начнёт болеть.
Как подготовить грядку для капусты
Место под капусту необходимо как следует удобрить. В почву вносят навоз или компост, а также доломитовую муку, которая поможет раскислить грунт. При этом, нужно помнить, что одновременно использовать доломитовую муку и фосфорные удобрения нельзя, так как фосфор станет трудноусвояемым для капусты.
Когда высаживать капусту на огород
Как правило, культуру выращивают через рассаду. Обычно семена высеивают в середине апреля. Если у вас ранние сорта, то на грядку их можно пересадить в начале мая, а поздние лучше пересаживать на постоянное место в конце мая.
Чем удобрить капусту, чтобы получить сочные и крепкие кочаны
Спустя 2 недели после пересадки рассады, её необходимо подкормить. Первая подкормка должна состоять из азотных удобрений. Например, можно использовать аммиачную селитру или мочевину (1 ст. л. на 10 литров воды). Азот поможет капусте нарастить зелёную массу и сформировать кочаны. В второй половине июля под капусту нужно внести азофоску, а в августе добавить азотных и калийных удобрений.
Как защитить капусту от гусениц
При выращивании капусты, многим дачникам докучают вредители – бабочки, гусеницы и слизни. Есть простой способ избавить огород от этой напасти. Каждые 2 недели капусту нужно опрыскивать следующим составом:
- Суперфосфат – 10 г.
- Хлористый калий – 5 г.
- Вода 10 литров.
Удобрения растворить в воде и как следует обработать капустные грядки, когда над ними начинают летать бабочки.
Необходимо помнить, что капуста любит воду, но за месяц до сбора урожая полив полностью прекращают.
Источник фото: pxhere.com