Профессор Христо Мермески - 84 летний болгарский генетик и целитель, автор десятка книг
Несмотря на свой преклонный возраст, профессор до сих пор преподает свой курс в 200 университетах 63 стран. Целитель считает, что старость не является естественным состоянием, а в 70% люди умирают из-за халатного отношения к питанию. Достаточно соблюдать простые правила, чтобы старость отступила, а главное никаких излишеств - всего понемногу.
Основные продукты, замедляющие старения: овощи, фрукты, йогурт, молоко, вино (настоящее и в небольших количествах).
Профессор порекомендовал начинать день с завтрака, который подарит прилив энергии, но в то же время снизит аппетит.
Ингредиенты:
- Йогурт (натуральный, без добавок) - 400 г
- Яблочный пектин - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Грецкие орехи (измельченные) - 1/2 стакана
- Корица - 1/2 ч. л.
- Настойка прополиса - 30 капель
Дополнительно и по желанию:
Овсяные хлопья, изюм, курага, чернослив, ягоды, орехи - 2 ст. л.
Обратите внимание, что понадобится настойка прополиса 30% (ее можно легко приобрести в аптеке) и яблочный пектин (продается в супермаркетах, кондитерских магазинах и интернет-магазинах).
Приготовление:
- С вечера смешайте натуральный йогурт с яблочным пектином. Если просто добавить пектин, то он слипнется в комок и потом уже не растворится, поэтому можно действовать двумя способами. Первый - развести пектин в небольшом количестве воды, а потом добавить в йогурт или смешать его с 1 ч. л. сахарного песка, а потом «дождиком» всыпать его в йогурт, постоянно помешивая (после этого можно пробить погружным блендером). Если планируете добавлять овсяные хлопья для сытости, то это нужно сделать на этом этапе, перемешайте и поставить смесь в холодильник на ночь.
- Утром вы обнаружите, что йогурт стал желеобразным, и останется добавить к нему мед, корицу, измельченные орехи и прополис. У вас получится отличный сытный завтрак, который целитель рекомендует есть каждое утро, а если вы планируете похудеть, то употреблять каждые 2 часа по 2 ст. л.
добавьте в йогурт корицу и мед - По желанию можно добавить в готовый завтрак свежие ягоды.
Будьте здоровы и счастливы!
Источник фото: mykaleidoscope