Для встречи новогодних праздников можно приготовить настоящее волшебство, которое наверняка понравится символу года – Зелёному Деревянному Дракону. Ведь известно, что он любитель всего необычного и оригинального.
Если вы хотите удивить гостей или устроить тематическую вечеринку в стиле Гарри Поттера, то попробуйте приготовить напиток, который пили начинающие волшебники.
Разумеется, подлинный рецепт в книге не указан. Однако, любители приключений и школы магии, смогли разгадать секрет волшебного напитка и создали собственный рецепт, очень похожий на тот, что указан в сказке.
Поскольку этот напиток предназначен для детей, то, разумеется, он будет безалкогольным. Несмотря на то, что чаще всего молодые волшебники его пили зимой, пиво должно быть холодным, хотя некоторые поклонники фильмов и книг о приключениях в школе магии, считают, что напиток был горячим. Но пока мы остановимся на холодном варианте.
Холодное «Сливочное пиво», как из Гарри Поттера
Ингредиенты:
- Конфеты ириски – 10 шт.
- Сливки – 100 г.
- Корица – ¼ ч. л.
- Кардамон – ¼ ч. л.
- Мороженное сливочное – 2 ст. л
- Лимонад (Дюшес) – 150 мл.
- Взбитые сливки – по вкусу.
Как приготовить:
- Лимонад охладить в холодильнике.
- Ириски очистить от обёртки и положить в сотейник. Добавить сливки. Поставить на плиту и разогревать смесь до тех пор, пока ириски не растворятся полностью.
- Добавить корицу и кардамон. Специи сделают вкус напитка более праздничным и новогодним. В результате должен получиться ароматный карамельный сироп.
- Мороженное положить в измельчитель и добавить 1/3 остывшего карамельного сиропа. Перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
- Подготовить большой стакан для «Сливочного пива». На 1/3 заполнить смесью мороженного и карамели, затем добавить лимонад и всё перемешать.
- Поверх смеси выдавить из баллончика взбитые сливки, а затем украсить напиток оставшейся карамелью.
- «Сливочное пиво» подать на стол с коктейльными палочками.
Как утверждают создатели рецепта, вкус напитка получается действительно необычным и сказочным. «Сливочное пиво» напоминает газированный молочный коктейль.
Приятного аппетита и волшебного Нового года!
Источник фото: freepik.com