Блюда для Хэллоуина: страшно вкусная еда, которая обязательно понравится детям!

Приготовьте эти простые, но очень вкусные блюда, и ваша ребятня будет в восторге!

Тефтели «Страшные глаза»

Ингредиенты:

• Фарш мясной - 400 г
• Томатный соус (густой) - 500 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Рис - 150 г
• Маслины - несколько штук
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Рис отварите до готовности в небольшой кастрюльке и промойте под проточной водой.
2. Лук очень мелко нарежьте или натрите на терке и смешайте с фаршем и рисом, приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Сформируйте тефтели размером с мячик для настольно тенниса и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания.
4. Томатный соус вылейте в форму с тефтелями (если он очень густой, разбавьте немного водой).
5. Из маслин вырежьте колечки - «глазки» и выложите на тефтели слегка вдавливая в фарш.
6. Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40-50 минут.
7. Подавайте с любимым гарниром, полив томатным соусом. Из оставшихся маслин можно вырезать острым ножом пауков.

«Мумии» из сосисок в тесте

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 300 г
• Сосиски - 10 шт.
• Сыр плавленый (пластинами) - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Майонез - 1 ст. л.
• Черный перец горошком или бутоны гвоздики - 20 шт.

Приготовление:

1. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре и раскатайте.
2. Ножом для пиццы или простым острым кухонным ножом нарежьте тесто на полоски шириной 0,5 см. Сыр тоже нарежьте тонкими полосками.
3. Сосиски очистите от пленок, оберните полосками сыра, а сверху полосками теста, не забывая, оставить свободное место для «лица» мумии.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смажьте слегка взбитым яйцом.
5. Поставьте противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.
6. Готовым «мумиям» сделайте глазки из майонеза и черного перца или бутонов гвоздики.

Приятного аппетита!