В осеннее время, когда организму требуются дополнительные силы, почаще балуйте себя полезными и ароматными напитками
С чабрецом, липой и мятой
Ингредиенты:
- Чабрец (сушеный) - 1 ч. л.
- Соцветия липы (сушеные) - 1 ч. л.
- Мята сушеная - 1 ст. л.
- Корень имбиря - 2 см.
Приготовление:
- Воду для напитка вскипятите и оставьте на 10-15 минут остывать. Нужен не кипяток, а горячая вода 90 градусов, если залить травы крутым кипятком, то многие полезные вещества разрушатся.
- В заварочный чайник положите все сушеные травы, мелко нарежьте или натрите имбирь.
- Залейте горячей водой, накройте крышкой и настаивайте 40 минут.
С молоком и специями
Ингредиенты:
- Молоко - 3 стакана
- Черный чай - 2 ч. л.
- Корень имбиря - 4 см
- Корица - 2 палочки
- Цедра апельсина - по вкусу
- Кардамон - 1/2 ст. л.
- Имбирь сушеный - 1/2 ст. л.
- Бадьян - 2 звездочки
- Гвоздика - 2-3 бутона
- Душистый перец - 2-3 горошины
- Мускатный орех - щепотка
Приготовление:
- В кастрюлю насыпьте черный чай, добавьте 2 стакана воды и доведите до кипения.
- Всыпьте все специи и снова доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте под крышкой 20 минут.
- Влейте молоко, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте под крышкой еще 30 минут.
- Разлейте по чашкам и добавьте апельсиновую цедру.
Облепиха с розмарином
Ингредиенты:
- Облепиха - 1/2 стакана
- Розмарин - веточка или сушеный - 1/2 ч. л.
- Апельсин - 1 шт.
- Корень имбиря - 3 см
Приготовление:
- Воду вскипятите и оставьте остывать до 90 градусов.
- Корень имбиря натрите или нарежьте слайсами.
- Апельсин нарежьте кружочками, а затем каждый пополам.
- В чайник добавьте облепиху, имбирь, розмарин и апельсин, залейте горячей водой и немного разомните ягоду и апельсин.
- Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Шиповник с инжиром
Ингредиенты:
- Шиповник - 1/2 стакана
- Чернослив - 10 шт.
- Инжир сушеный - 5 шт.
- Мед - по вкусу
Приготовление:
- Чернослив и инжир хорошо промойте.
- В термос объемом 1,5-2 литра засыпьте шиповник, инжир и чернослив, залейте кипятком, закройте и оставьте на ночь.
- Мед добавляйте непосредственно в чашки.
Эти напитки помогут бороться с осенней депрессией и повысят сопротивляемость организма сезонным инфекциям.
Источник фото: freepik