Берегитесь подделок: 5 признаков некачественного меда

К счастью, далеко не все любители натуральных сладостей подходят к выбору меда небрежно. Есть люди, готовые потратить немного времени, чтобы изучить товар перед приобретением. В частности, именно для таких покупателей пчеловод объяснил, как понять, что перед вами подделка.

Для начала обратите внимание на цену. Качественный продукт вряд ли будет стоить дешевле 500 рублей за килограмм. При этом, чем ниже цена, тем больше вопросов к продукту. В конце концов работа пчеловода тоже должна чего-то стоить.

Обратите внимание на тягучесть, если она небольшая или вообще отсутствует, то перед вами подделка. По этому признаку хороший мед будет виден сразу.

С другой стороны, если окунуть в продукт хлеб и он тут же затвердеет, то это хороший знак. Скорее всего все натуральное, а значит вполне можно брать.

Однако отсутствие запаха может предупредить о подделке. Перед вами нечестный продавец, который пытается на вас нажиться. Лучше отказаться от покупки товара, чтобы сберечь нервы и здоровье.

Самый важный признак недобросовестности «пчеловода» - отсутствие необходимых документов. В наличии должны быть: ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, товарно-сопроводительный документ для товара, справка о наличии подсобного хозяйства и медкнижка продавца. Настоящему пчеловоду скрывать будет нечего.