Отличное решение для летнего ужина или перекуса: легко, просто, быстро
Крабовый салат с цветной капустой
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 12 шт.
- Салатные листья - небольшой пучок
- Кукуруза - 5 ст. л.
- Перепелиные яйца - 5 шт.
- Огурец свежий - 1-2 шт.
- Цветная капуста - 50 г
- Сухарики - 100 г
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Винный уксус - 1 ч. л.
Ингредиенты:
- Цветную капусту разберите на мелкие соцветия и приварите в подсоленной воде 4-5 минут.
- Перепелиные яйца отварите и разрежьте пополам.
- Крабовые палочки и свежие огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- Соедините все ингредиенты, добавьте листья салата и кукурузу.
- Соедините оливковое масло с винным уксусом и сбрызните салат. В последнюю очередь добавьте сухарики.
Крабовый салат с фасолью
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная - 1 баночка
- Крабовые палочки - 20 шт.
- Огурцы свежие - 2-3 шт.
- Петрушка - несколько веточек
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
- Крабовые палочки и огурцы нарежьте кубиками, петрушку измельчите.
- Соедините все ингредиенты, добавьте измельченный чеснок, соль, молотый перец и заправьте майонезом.
Крабовый салат с ананасами
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 20 шт.
- Яйца (вареные) - 5 шт.
- Твердый сыр - 150-200 г
- Сладкий красный перец - 1 шт.
- Консервированный ананасы - 1 маленькая баночка
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - небольшой пучок
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- С ананасов слейте сироп и слегка промокните салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- Крабовые палочки, яйца, сыр, сладкий перец и ананасы нарежьте небольшими кубиками, укроп измельчите.
- Соедините все ингредиенты, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
Источник фото: https://ru.freepik.