Искусство вкуса с салатом «Дипломат»: необычное сочетание обычных продуктов
Рецепт приготовления салата «Дипломат»:
Ингредиенты:
- 200 гр. свежего салата (лучше всего подходит салат романо или латук);
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 100 гр. мягкого сыра (например, моцарелла или фета);
- 50 гр. черных оливок (по желанию);
- 2 ст. л. грецкого ореха (или других орехов на ваш выбор);
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте овощи. Вымойте салат и разорвите его на кусочки. Нарежьте огурец и помидор кубиками или полукольцами. Если вы используете черные оливки, нарежьте их пополам.
Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте, чтобы соус стал однородным.
Соберите салат. В большой миске соедините салат, огурец, помидоры и черные оливки (если используете). Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно заправились.
Добавьте сыр и орехи. Нарежьте мягкий сыр на небольшие кубики или слегка измельчите его вилкой. Посыпьте сыр и орехи поверх салата.
Салат «Дипломат» готов к подаче. Разложите его по тарелкам и наслаждайтесь свежим и вкусным сочетанием овощей, сыра и орехов.
Салат «Дипломат» идеально подходит в качестве самостоятельного блюда или сопровождения к основным блюдам. Bon appétit!
Источник фото: freepik.com