Цитрусовый микс
Ингредиенты:
Мякоть ананаса - 100 г
Киви - 2 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Свежий имбирь - 30 г
Свежая мята - 20 г
Сахар - 30 г
- Мякоть ананаса нарежьте кубиками, киви очистите и нарежьте.
- Грейпфрут очистите и разберите на дольки, имбирь очистите и нарежьте тонкими пластинами.
- Мяту промойте и обсушите на бумажном полотенце.
- Выложите в чашу блендера ананас и киви, взбейте до однородности.
- Затем добавьте грейпфрут, имбирь, мяту, сахар и снова включите прибор.
- Добавьте в смузи 1 стакан чистой воды и еще раз взбейте.
- Перелейте напиток в кувшин и уберите в холодильник на 1-2 часа. Подавайте в бокалах, украшенных свежей мятой и дольками ананаса.
Молочный с черникой
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Черника - 200 г
Мякоть кокоса - 100 г
Мед - 1 ч. л.
Свежая мята - для украшения
- Чернику промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- В чашу блендера налейте охлажденное молоко, добавьте ягоды, мякоть кокоса и жидкий мед. Молочно-ягодную массу взбейте блендером до однородного состояния - должна появиться пена.
- Перелейте смузи в бокалы, украсьте свежей мятой и черникой, сразу подавайте.
- Если добавить в черничный смузи мякоть банана, напиток получится более плотным и сладким. В этом случае мед добавлять не рекомендуется.
Зеленый смузи
Ингредиенты:
Сельдерей - 100 г
Зеленые яблоки - 2 шт.
Киви - 1 шт.
Брокколи - 50 г
Сок лимона - 1 ч. л.
Свежий базилик или мята
- Брокколи отварите на пару.
- Сельдерей и яблоки вымойте. Очистите киви и яблоки, удалите семенную коробочку.
- Нарежьте небольшими кусочками сельдерей, киви и яблоки, выложите в чашу блендера и измельчите.
- Добавьте брокколи, сок лимона и снова включите блендер.
- Добавьте 1 стакан воды и взбейте последний раз.
- Перелейте напиток в графин и уберите в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей украсьте.