Лучшая закуска на скорую руку, если гости «на пороге»

Хрустящая закуска из лаваша с соленым огурцом - это легкое и вкусное блюдо, которое подходит для любого повода.

Вот рецепт, который не займет много времени

Ингредиенты:

• - Лаваш тонкий — 2 штуки
• - Соленый огурец (малосольный) — 3 штуки
• - Творожный сыр — 200 грамм
• - Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
• - Чеснок — 2 зубчика
• - Соль — по вкусу
• - Масло оливковое — 100 мл

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты: порежьте зелень и чеснок мелко, огурцы нарежьте тонкими пластинами.

Шаг 2. В творожный сыр добавьте половину зелени и чеснок, тщательно перемешайте.

Шаг 3. Второй лаваш разрежьте на 4 части. Оставшийся лаваш разрежьте на три части.

Шаг 4. На большой лаваш на равном расстоянии друг от друга нанесите полоски творожного сыра. На творожный сыр выложите тонкие пластины огурцов. Посолите по вкусу.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 6. Сложите лаваш вместе с начинкой в булочку, проделав несколько сгибов, чтобы начинка не выпала.

Шаг 7. Положите лаваш-булочки на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 8. Смажьте каждую булочку оливковым маслом и посыпьте быстрозамороженной зеленью.

Шаг 9. Выпекайте лаваш-булочки 5-7 минут в разогретой духовке.

Шаг 10. Готовые булочки выньте из духовки и нарежьте на ломтики. Подавайте к столу.

Вот и все! Закуска из лаваша с соленым огурцом и творожным сыром готова. Украсить ее можно свежей зеленью или помидорами. Приятного аппетита!