Рецепт невероятно вкусного морковного торта с орехами и нежным сливочным кремом
Морковный торт – это настоящая классика домашней выпечки. Этот торт получается нежным, вкусным и полезным, ведь в нем присутствуют морковь, орехи и сливочный сыр. Вот простой рецепт на 10 порций.
Ингредиенты:
- - 350 г сливочного сыра
- - 150 г масла
- - 350 г сахара
- - 4 яйца
- - 1 ч.л. соды
- - 1 ч.л. разрыхлителя
- - 350 г муки
- - 500 г моркови
- - 200 г орехов
- - ванилин по вкусу
Для крема:
- - 200 г сливочного сыра
- - 100 г сливок
- - 100 г сахара
- - 1 ч. л. ванилина
Приготовление:
1. Очистите и натрите морковь на крупной терке, а орехи мелко порубите.
2. Взбейте масло с сыром и сахаром до гладкости.
3. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
4. В смесь масла и сыра добавьте муку, разрыхлитель, соду и морковь. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте ванилин и орехи в тесто. Снова перемешайте.
6. Выпекайте торт в разогретой духовке при 180 градусах в течение 50-60 минут.
7. После выпекания оставьте торт остыть.
8. Приготовьте крем: взбейте сливочный сыр, сливки, сахар и ванилин до густоты.
9. Расположите крем на торте, используя лопатку или кисть.
10. Охладите торт в холодильнике не менее часа.
Теперь ваш нежный и ароматный морковный торт готов! Приятного аппетита!