Оранжевый и сочный десерт: редкий гость на нашем столе

Морковный торт – это настоящая классика домашней выпечки. Этот торт получается нежным, вкусным и полезным, ведь в нем присутствуют морковь, орехи и сливочный сыр. Вот простой рецепт на 10 порций.

Ингредиенты:

• - 350 г сливочного сыра
• - 150 г масла
• - 350 г сахара
• - 4 яйца
• - 1 ч.л. соды
• - 1 ч.л. разрыхлителя
• - 350 г муки
• - 500 г моркови
• - 200 г орехов
• - ванилин по вкусу

Для крема:

• - 200 г сливочного сыра
• - 100 г сливок
• - 100 г сахара
• - 1 ч. л. ванилина

Приготовление:

1. Очистите и натрите морковь на крупной терке, а орехи мелко порубите.

2. Взбейте масло с сыром и сахаром до гладкости.

3. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

4. В смесь масла и сыра добавьте муку, разрыхлитель, соду и морковь. Тщательно перемешайте.

5. Добавьте ванилин и орехи в тесто. Снова перемешайте.

6. Выпекайте торт в разогретой духовке при 180 градусах в течение 50-60 минут.

7. После выпекания оставьте торт остыть.

8. Приготовьте крем: взбейте сливочный сыр, сливки, сахар и ванилин до густоты.

9. Расположите крем на торте, используя лопатку или кисть.

10. Охладите торт в холодильнике не менее часа.

Теперь ваш нежный и ароматный морковный торт готов! Приятного аппетита!