Рецепты блюд для отчаянных домохозяек

С чего же начинать приобретать кулинарный опыт? Многие молодые хозяйки теряются, так как им кажется, что искусство готовить вкусно - это что-то непостижимое и недостижимое.

Вот несколько рецептов для тех, кто не имеет специальных навыков в кулинарии, но хочет приготовить вкусные и простые блюда.

Жареный рис с овощами и яйцом

- Крупнозернистый рис - 1 стакан
- Овощи (морковь, лук, горошек) - 1/2 стакана
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйца - 2 шт.
- Соевый соус - 2-3 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Варим рис в подсоленной воде до готовности. Режем лук, морковь и чеснок кубиками и обжариваем на растительном масле, добавив горошек. Взбиваем яйца и добавляем в овощи. Добавляем готовый рис, соевый соус и все перемешиваем на сковороде, жарим в течение 3-5 минут, пока яйца не станут готовыми.

Картошка по-деревенски

- Картофель - 6 штук
- Лук - 1 штука
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Картофель нарезаем на кубики, лук - полукольцами. Затем нагреваем растительное масло на сковороде и обжариваем картофель и лук до золотистого цвета. Добавляем соль, перец и жарим еще 10-15 минут.

 Пирог "Зебра":

- Яйца - 3 штуки
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 1 стакан
- Мука - 2 стакана
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Какао - 2 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко, муку и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешиваем. Разделяем тесто на 2 равные доли и добавляем к одной из них какао. Выкладываем по очереди на предварительно смазанную маслом форму для выпечки, чтобы получился узор «зебры». Выпекаем при 180 градусах в течение 25-30 минут.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам создать вкусные блюда, даже если вы не являетесь опытным поваром!