Разговляемся и разговариваем: блюда на любой кошелек

Во время Пасхи традициями и обычаями предусмотрено много времени для общения и разговоров за столом

Разговляться - (религ.) - по  завершении поста есть скоромную пищу . Хоры после спевки идут в церковь, поют с увлечением и звонко, весело христосуются и после службы возвращаются в бурсу, где и разговляются. Н. Г. Помяловский, «Очерки бурсы», 1862 г.

Вот несколько блюд, которые могут помочь разнообразить разговоры и общение во время  разговения:

Кулич - традиционный сладкий хлеб, который нарезают кусками и делятся с другими гостями за столом.
Яичница - это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать на завтрак в день Пасхи. Яйца можно приготовить омлетом или яичницей с добавлением зелени и овощей.

 

Пашина - это традиционное блюдо, которое готовится из нежирного творога, которым можно наполнить кулич, добавить яблоки или другие фрукты и орехи, исходя из вкуса.
Закуски - для разнообразия и хорошего настроения на стол можно подать разные закуски - сыры, колбасные изделия, фрукты, овощи и дипы, такие как гуакамоле или оливковое пюре.

 

Салаты - традиционные весенние салаты могут стать прекрасным дополнением к основному блюду, как мясным, так и рыбным. Среди них овощные салаты, салаты с твердыми сырами и несладкие фрукты, например, апельсины или грейпфруты.

Источник: mir-info.site

Источник фото: Глобал Лук Пресс