Редис открывает сезон: 10 секретов хрустящего овоща

Редис выращивают многие огородники, но не все получают нежный, сочный урожай корнеплодов. А происходит это потому, что будучи растением длинного дня, он развивается очень быстро, и при продолжительности светового дня более 12 часов зацветает, а корнеплоды дает мелкие, твердые и горькие.

Чтобы этого не случилось, надо знать некоторые особенности.

1. Редис требователен к плодородной почве и очень любит подкормки. При подготовке грядки внесите в почву 30-40 г аммиачной селитры, 30-50 г суперфосфата, 20-30 г калийной соли на 1 кв. м. Появившиеся всходы подкормите азотными удобрениями.

2. Весной, перед тем как сеять семена редиса, набросайте на грядку хворост, оставшийся после обрезки сада и сожгите. Редису очень нравится прокаливание почвы и по вкусу зола.

3. Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом прорастите: рассыпав между слоями марли, выдержите в воде в небольшой емкости 2 часа в теплом месте. Как только начнут наклевываться, пора высевать.

Лучшие предшественники для редиса - картофель, помидоры, огурцы, лук и фасоль. Не стоит высевать после капусты и редьки - у них общие болезни и вредители.

4. Хрустящий овощ любит хорошее освещение, постоянную умеренную влажность и рыхлую плодородную почву.

5. Бороздки располагайте на расстоянии 10-15 см, семена через 3-4 см друг от друга, заделывайте на глубину 1,5-2 см. После посева замульчируйте почву торфом.

6. Чтобы иметь редис все лето, высевайте его в несколько сроков, с промежутком в 10-15 дней. Наиболее точный показатель для последующего посева - появление первого настоящего листочка у растений предыдущего посева.

7. В холодную погоду поливайте растение редко и умеренно, с наступлением теплых дней - часто и обильно (в жару недельная поливная норма - около 10 л на кв. м.). Из-за недостатка воды растения рано стрелкуются, корнеплоды становятся мелкими, жесткими и безвкусные, с длинным грубым корешком.

8. Чаще рыхлите почву, не допускайте образования корки.

9. Если редис растет медленно и замечаете, что листья бледнеют, значит овощ нужно срочно подкормить. Разведите в 10 л 1 ч. л. мочевины и 1 стакан коровяка. Норма - 5 л на 1 кв. м.

10. Для предупреждения поражений крестоцветными блошками (вредитель может уничтожить посевы еще до появления всходов) следите, чтобы на грядке не было сорняков. По утрам раз в неделю опыляйте посадки древесной золой или опрыскивайте настоем чеснока, табака.