Многие не решаются заводить у себя на огороде болгарский перец, потому как условия выращивания в открытом грунте не всем подходят из-за климата, а возводить на участке теплицу или дорого, или места маловато. Но тем, кто все же хочет лакомиться вкусными и полезными плодами сладкого перца, необходимо знать об особенностях ухода за этой культурой.
1. Если ожидаются частые дожди, обязательно пасынкуйте растения (особенно тщательно обрывайте пасынки и листья на нижних побегах). В сухую погоду пасынкование отменяется! Обилие листвы защитит почву от пересыхания.
2. Чтобы урожай был выше, привлекайте насекомых-опылителей: в самом начале цветения опрыскайте перцы раствором сахара (100 г на 1 литр) с добавлением 2 г борной кислоты.
3. Постоянно укорачивайте длинные побеги, чтобы не было затененных ветвей.
4. Замульчируйте грядку перепревшей соломой слом 7-10 см.
5. Обязательно подвяжите кустики.
6. Трижды за сезон опылите грядку золой (лучше - по росе). Это защитит растения от множества листогрызущих вредителей. От тли хорошо помогает раствор сыворотки (1,5 л на 10 литров воды, сразу после опрыскивания припудрите листву золой).
7. Для защиты посадок от медведки рассыпьте вокруг стеблей яичную скорлупу или обмотайте стебли выше корня полосками бумаги (можно листьями ландыша).
8. 3-4 раза за сезон подкормите перцы (под корень) настоем куриного помета (1 кг на 10 л воды, настаивайте на солнце 2 недели, разбавьте водой 1:10). Подкормки настоем куриного помета полезно чередовать с внекорневыми минеральными подкормками.
Когда нужна помощь перцам
Если скручиваются листочки и появляется подсохшая кайма - это дефицит калия.
Листья начинают мельчать, пропал глянец, появился серый оттенок - недостаток азота (при его избытке перцы сбрасывают цветки и завязи).
Низ листочков приобретает фиолетовый оттенок, они приподнимаются вверх и прижимаются к стеблю - недостаток фосфора
. Мраморная окраска листьев - нехватка магния.
Во всех этих случаях в почву надо внести нужное вещество (строго по инструкции).