«Нутелла» в домашних условиях – это реально

Арахисовая паста, приготовленная из жареного арахиса, используется не только для намазывания на сэндвичи, но и для приготовления соусов к мясу и птице, в качестве добавки к домашнему печенью и тортам, вместе с ней можно готовить и смузи. Вы будете весьма удивлены, но приготовить ее не так уж сложно.

Первым делом надо выбрать качественный арахис и пережарить его. Далее перемалываете полученную смесь в блендере и добавляете масло и соль Потом снова смешиваете все в блендере и, можно сказать, паста готова.

Рецепт «Нутеллы» подразумевает добавление какао или шоколада.

Ингредиенты

·        2 чашки жареного арахиса;

·        1/4 стакана какао-порошка;

·        2 ст. л. меда;

·        2 ст. л. растительного масла;

·        1/2 ч. л. ванильного экстракта;

·        1/2 ч. л. соли.

Приготовление тоже весьма несложное; сначала добавим жареный арахис в блендер, затем добавим какао-порошок, мед, растительное масло, экстракт ванили и соль и перемешаем, пока масса не станет однородной кремообразной.

Шоколадная паста тоже не отличатся сложностью приготовления

Ингредиенты

·        1 чашка жареного арахиса;

·        30 г молочного шоколада;

·        2 ст. л. меда;

·        1 ст. л. кокосового масла;

·        1/2 ч. л. ванильного экстракта;

·        1/4 ч. л. соли.

Приготовление то же самое, что и пасты  с какао.

Храним  приготовленные пасты в посуде с плотно закрытой крышкой и обязательно в холодильнике. Ваши домочадцы с удовольствием утром намажут на хлеб такую вот домашнюю «Нутеллу».

Более интересен рецепт смузи.

Ингредиенты

·        1 банан;

·        1/4 стакана арахисового масла;

·        1/4 стакана желе или джема;

·        1 стакан миндального молока;

·        1 стакан льда.

Приготовление весьма простое : также добавим все ингредиенты в блендер, смешаем до однородной массы, добавим лед и перельем в стакан. Вкусный и полезный коктейль подойдет для похудения, заменив завтрак.