Чтобы при нарезке лука не плакать, обрежьте его с двух сторон и подержите в микроволновке полминуты, чтобы энзимы, вызывающие слезы, испарились. При этом витаминам ничего не грозит.
Микроволновка поможет и продезинфицировать землю для посадки цветов. В широкую емкость нужно насыпать грунт тонким слоем и поставить в печку. Когда вы увидите небольшой дымок, можно смело вынимать поддон, остудить и применять по назначению.
Хотите вернуть черствому хлебу свежесть? Тогда заверните его в салфетку, смоченную в воде и разогревайте в микроволновой печи на полной мощности 10 секунд. Правда дать хлебу вторую жизнь получиться только один раз, повторить такое не получится.
черствый хлеб
Со временем пряности выдыхаются. Чтобы вернуть им аромат, положите специи в микроволновку на 10-15 секунд для разогрева при наибольшей мощности. И они снова заиграют своими ароматными нотками.
Выжать сок до последней капли из цитрусовых, тоже поможет микроволновка. Поместите плоды в печь на 15-20 секунд при максимальной мощности для размягчения мякоти.
С помощью чудо-печки можно значительно уменьшить время приготовления бобовых. Необходимо всыпать их в миску с водой, добавить щепотку соды и включить микроволновку на 10 минут в режиме разморозки. После этого оставьте в печке еще на 20 минут и можно приступать к приготовлению.
варенье
С помощью микроволновой печи можно сварить варенье. Конечно не стоит это делать в промышленных масштабах, пытаясь переработать весь урожай с дачи. Если вам захотелось зимой побаловать себя апельсиновым джемом или вареньем из замороженных ягод, проблем не будет. Насыпьте в банку любые нарезанные фрукты или ягоды и отмерьте столько же сахара. Насыпьте в банку половину сахара, и дайте постоять, чтобы ягоды дали сок (10-15 минут). Добавьте оставшийся сахар, еще раз перемешайте и подождите еще 10 минут. Накройте банку крышкой, но оставьте отверстие около 2 см, чтобы выходил конденсат и поставьте в печку. На мощности 700-800 Вт готовьте 15 минут. Только не выбирайте банку на металлических клипсах, а то будут неприятности.