Неожиданное применение микроволновой печи

• Чтобы при нарезке лука не плакать, обрежьте его с двух сторон и подержите в микроволновке полминуты, чтобы энзимы, вызывающие слезы, испарились. При этом витаминам ничего не грозит.
• Микроволновка поможет и продезинфицировать землю для посадки цветов. В широкую емкость нужно насыпать грунт тонким слоем и поставить в печку. Когда вы увидите небольшой дымок, можно смело вынимать поддон, остудить и применять по назначению.
• Хотите вернуть черствому хлебу свежесть? Тогда заверните его в салфетку, смоченную в воде и разогревайте в микроволновой печи на полной мощности 10 секунд. Правда дать хлебу вторую жизнь получиться только один раз, повторить такое не получится.

• Со временем пряности выдыхаются. Чтобы вернуть им аромат, положите специи в микроволновку на 10-15 секунд для разогрева при наибольшей мощности. И они снова заиграют своими ароматными нотками.
• Выжать сок до последней капли из цитрусовых, тоже поможет микроволновка. Поместите плоды в печь на 15-20 секунд при максимальной мощности для размягчения мякоти.
• С помощью чудо-печки можно значительно уменьшить время приготовления бобовых. Необходимо всыпать их в миску с водой, добавить щепотку соды и включить микроволновку на 10 минут в режиме разморозки. После этого оставьте в печке еще на 20 минут и можно приступать к приготовлению.

• С помощью микроволновой печи можно сварить варенье. Конечно не стоит это делать в промышленных масштабах, пытаясь переработать весь урожай с дачи. Если вам захотелось зимой побаловать себя апельсиновым джемом или вареньем из замороженных ягод, проблем не будет. Насыпьте в банку любые нарезанные фрукты или ягоды и отмерьте столько же сахара. Насыпьте в банку половину сахара, и дайте постоять, чтобы ягоды дали сок (10-15 минут). Добавьте оставшийся сахар, еще раз перемешайте и подождите еще 10 минут. Накройте банку крышкой, но оставьте отверстие около 2 см, чтобы выходил конденсат и поставьте в печку. На мощности 700-800 Вт готовьте 15 минут. Только не выбирайте банку на металлических клипсах, а то будут неприятности.