Учёные поняли, как спасти человечество от вредной и опасной еды

Психологи Абердинского университета провели ряд исследований, в результате которых выяснилось, что люди любят такую пищу, которую не надо готовить. Поэтому в частности, еда на вынос и фаст-фуд, несмотря на многочисленные противопоказания, пользуется до сих пор популярностью.

А так как здоровая пища рекламируется обычно в сыром виде, а не в приготовленном, то это снижает спрос на нее у потенциального потребителя.

Поэтому, если Вы решили накормить своих домочадцев морковкой, так как в ней содержится бета-каротин, то лучше сделайте из нее котлеты или морковную запеканку, а не подавайте в сыром виде. Существует даже морковный торт. Самое главное помнить, что здоровая еда не должна быть жареной, а только запеченной в духовке или вареной, тогда ее полезные свойства сохранятся.