Рулеты из лаваша: 8 вкусных начинок
С творогом
Творог - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень по вкусу
Майонез - 3-4 ст. л.
Творог смешайте с измельченным чесноком и зеленью. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
С крабовыми палочками
Крабовые палочки - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - по вкусу
Крабовые палочки измельчите, сыр натрите на терке, зелень порубите, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.
Со шпротами
Шпроты в масле - 1 банка
Сыр твердый - 200 г
Зелень - по вкусу
Майонез - 100 г
Рыбу разомните вилкой и удалите все косточки. Добавьте тертый сыр, измельченную зелень, майонез и хорошо перемешайте.
С сельдью
Филе сельди с/с - 300 г
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 100 г
Сварите яйца и морковь. Затем яйца порубите, а морковь натрите на терке. Филе сельди измельчите, добавьте зелень, яйца, морковь, майонез, все хорошо перемешайте.
С ветчиной
Ветчина - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Майонез - 100 г
Ветчину и сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок и зелень. Заправьте майонезом и перемешайте.
С мясом
Мясо (вареное, жареное или копченое) - 300 г
Огурцы соленые - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 100 г
Огурцы натрите на терке, мясо мелко нарежьте. Перец и лук измельчите и слегка обжарьте на растительном масле. Все смешайте и заправьте майонезом.
С лососем и сливочным сыром
Красная рыба - 150 г
Сливочный сыр - 150 г
Огурец свежий - 1-2 шт.
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Смешайте сыр с зеленью и специями. Выложите пластинки рыбы и кружочки огурцов, чередуя ряды. Сверните рулет, заверните в пленку и уберите в холодильник.
С фасолью и чили
Фасоль консервированная - 250 г
Томатная паста - 1 ст. л.
Перец чили - по вкусу
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза или петрушка - небольшой пучок
Специи - по вкусу
Фасоль измельчите в блендере, добавьте измельченный чеснок, чили, специи. Туда же добавьте сметану и томатную пасту и перемешайте.
