Чем накормить утром школьника, чтобы он не был голодным
Ученик не должен уходить из дома не поев. Завтрак в школе начнется после второго урока, в 10 часов утра, а ужинал ребенок в 7-8 часов вечера. За 14-15 часов без еды сахар может снизиться до такого уровня, что организм, чтобы получить энергию, вместо глюкозы начнет расщеплять жиры. В результате кровь наполнится ацетоном - возникнут тошнота, рвота, спутанность сознания. Но даже если до этого не дойдет, из-за низкого сахара ребенок будет вялым и сонливым. Ведь мозг работает на чистой глюкозе.
Накормите углеводами
Легкая углеводная пища помогает клеткам мозга заработать в полную силу. А вот тяжелая белковая еда заставляет кровь отливать от мозга к желудку, что не способствует хорошей учебе. Так что мясо отложите до обеда.
Сосиску с пюре и бутерброд с колбасой или сыром предложить ребенку можно, но все таки на завтрак упор делайте на каши и сладкие блюда. Одно из них должно быть горячее, особенно в холода, поэтому овсяная каша лучше овсяных хлопьев с молоком. Гречневая и пшенная тоже подойдут, а перловка все таки тяжеловата для желудка. Если у ребенка нет склонности к лишнему весу, 1-2 раза в неделю готовьте манную кашу - отличный источник легкоусвояемых углеводов.
А что на десерт
Овощи лучше приберегите до обеда, а вот фрукты и ягоды с утра пораньше приветствуются в составе йогурта, каши, творожного мусса, смузи и соков. Со стакана апельсинового сока с ударной дозой бодрящего витамина С обычно начинается утро американского школьника. А нашим деткам в холодное время года лучше подойдет чашка сладкого чая с лимоном или горячего какао.
Второй завтрак
Обязательно дайте ребенку что-нибудь перекусить в школе: до обеда далеко, а сил он потратит немало в первые же часы.
Отлично подойдет бутерброд с сыром или отварным мясом. И опять-таки не забывайте про фрукты: яблоки, бананы. Дайте с собой орехи, печенье, пастилу: быстрые углеводы помогут ребенку не спать на уроках, а активно воспринимать информацию.
Не кладите продукты, которые быстро портятся при комнатной температуре: йогурты, вареную колбасу и т. п. Второй завтрак помещайте в пластмассовые коробочки (ланч-боксы). Бутерброды лучше завернуть в пищевую пленку - это уменьшит риск подхватить бактерии с немытых рук.
