Иначе не успеют вырасти: какие овощи сажают на рассаду в конце января или в начале февраля

Чтобы не остаться без вкусных и полезных продуктов, пора задуматься об их посадке

Ещё идёт зима, а опытные огородники уже начали готовиться к новому сезону. Многим культурам требуется гораздо больше времени для роста, чем другим. Поэтому, их высаживают на рассаду практически в середине зимы.

В конце января необходимо посадить сладкий и горький перцы. Все дело в том, что семена этих растений очень долго прорастают, им может потребоваться около 10 – 14 дней, чтобы появились первые ростки.

То же самое можно сказать и о баклажанах, которые также следует посеять на рассаду не позднее начала февраля. Кроме этих культур, эксперты советуют посадить корневой сельдерей.

Следует помнить, что растения, посаженные зимой нуждаются в дополнительном освещении. Световой день должен быть не меньше 10 – 12 часов. Молодые растения бояться холода и сквозняков.

Поэтому, нужно следить за температурой на окне и не открывать форточки. Для проращивания семян требуется тепло, они дружно прорастут при температуре +25 градусов, затем её снижают до +20.