Не всю еду можно безобидно комбинировать
Определенные сочетания продуктов могут принести больше вреда, чем пользы.
Мясо животных (говядина, баранина) + мясо птицы (гусь)
Совместное употребление этих продуктов может вызвать диарею.
Говядина + лук-порей
Такое сочетание может привести к расстройству пищеварения и вздутию живота.
Баранина + тыква
Эти продукты, съеденные вместе вызывают метеоризм.
Свинина + бобовые
Совместное употребление плохо влияет на процессы пищеварения, приводит к вздутию живота, препятствует всасыванию полезных веществ.
Свинина + цветная капуста
Это сочетание также отрицательно сказывается на пищеварении, препятствует всасыванию микроэлементов.
Баранина + имбирь
Такая комбинация может вызвать жажду, боли в горле, а также оказывает сильное раздражающее действие на почки.
Огурец + арахис
Совмещение этих продуктов может оказать отрицательное влияние на почки и вызвать диарею.
Фрукты + свежие овощи
Одновременное их употребление вызывает в кишечнике усиленное газообразование.
Молоко + шоколад
Если часто угощаться таким лакомством, может нарушиться всасываемость микроэлементов (кальция), начаться выпадение волос.
Горячий чай + мед
При высокой температуре мед теряет свои лечебные свойства и даже выделяет канцероген под названием «оксиметилфурфурол».
Зеленый чай + молоко
Такое сочетание не полезно, так как при этом утрачиваются ценные свойства зеленого чая и он хуже усваивается.
Вино + десерт
Сочетание вина с пирожными, конфетами резко повышает уровень сахара в крови, увеличивает выработку инсулина и приводит к отложению жира в организме.
Белое вино + персики
Совместное употребление может привести к рвоте, головокружению, ухудшению зрения, учащенному сердцебиению.
Алкоголь + грейпфрут
Совмещение этих продуктов может вызвать отравление, так как грейпфрут содержит вещества, которые блокируют некоторые ферменты печени, отвечающие за расщепление токсических веществ, в том числе и спирт.
Алкоголь + шоколад
Алкоголь сам по себе токсичен для поджелудочной железы. А совместное употребление с шоколадом может спровоцировать острый панкреатит.