Идеально на завтрак
Вам понадобятся: фрукты и ягоды, которые найдете в холодильнике; полстакана молотых орехов; стакан творога, перемешанного с сахарной пудрой (по вкусу); 3 столовых ложки кокосовой стружки; любимое мороженое; пара столовых ложек меда.
Технология приготовления:
Фрукты и ягоды чистим и мелко режем. Орехи измельчаем блендером, миксером или мясорубкой. Творог смешиваем с сахарной пудрой (возможно, у вас готовая творожная масса из магазина уже сладкая, с изюмом или цукатами). В общем, творог, фрукты и орешки перемешиваем вместе. Кладем стружку кокоса. И снова все тщательно перемешиваем. Теперь добавляем мороженое и мед и снова мешаем.
Получившуюся массу не спеша раскладываем по красивым формочкам и украшаем натертым шоколадом. Если мороженое подтает, то вкус хуже не станет. В этом блюде испортить вкус может только качество творога. Так что очень важно использовать свежий.