Готовьте хоть каждый день: творожный десерт с мороженым «Райское наслаждение»

Вам понадобятся: фрукты и ягоды, которые найдете в холодильнике; полстакана молотых орехов; стакан творога, перемешанного с сахарной пудрой (по вкусу); 3 столовых ложки кокосовой стружки; любимое мороженое; пара столовых ложек меда.

Технология приготовления:

Фрукты и ягоды чистим и мелко режем. Орехи измельчаем блендером, миксером или мясорубкой. Творог смешиваем с сахарной пудрой (возможно, у вас готовая творожная масса из магазина уже сладкая, с изюмом или цукатами).  В общем, творог, фрукты и орешки перемешиваем вместе. Кладем стружку кокоса. И снова все тщательно перемешиваем. Теперь добавляем мороженое и мед и снова мешаем.

Получившуюся массу не спеша раскладываем по красивым формочкам и украшаем натертым шоколадом. Если мороженое подтает, то вкус хуже не станет. В этом блюде испортить вкус может только качество творога. Так что очень важно использовать свежий.