Что посадить под зиму?

Чеснок

Сажают в конце сентября - октябре. На 1 кв. метр внесите 500 г золы и 4 кг компоста. Вскопайте грядку. Воткните крупные дольки чеснока на глубину 4-6 см, оставляя между ними зазор не менее 5 см. Прикройте посадки торфом и полейте.

Редис

Сажают в октябре. Перекопайте участок, внесите удобрение: перегной (5 кг на 1 кв. метр) или фосфорно-калийную подкормку. Сделайте бороздки глубиной 3-4 см, посейте редиску, присыпьте землей и полейте. Редис хорошо растет после огурцов, тыквы, помидоров, картофеля, кабачков, гороха, фасоли и других бобовых культур.

Свекла

Сажают конец октября - середина ноября. Корнеплод любит рыхлый грунт: перекапывая грядку, добавьте в почву компост с песком (2:1) из расчета 3-4 кг на 1 кв. метр. Посейте на глубину 6 см, расстояние между растениями 10-15 см. Присыпьте землей и опилками.

Морковь

Сажают в конце октября - середине ноября. Внесите в почву перегной или созревший навоз (2-3 кг на 1 кв. метр). Посейте морковь на глубину 4-5 см, зазор между растениями 8-10 см. Для посева моркови под зиму лучше выбирать ранние и среднерослые сорта.

Щавель

Сажают в конце ноября. Перекопайте землю, обогатив ее смесью из 10 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 15 г аммиачной селитры. Глубина посева - 3-4 см, расстояние между семенами 5 см.

Петрушка

Сажают в начале ноября. Разрыхлите почву, удобрите ее: на 1 кв. метр внесите 6 кг перегноя и 500 г древесной золы, перекопайте. Заделайте семена на глубину 1-2 см. Замульчируйте посадки песком или торфом.

Сельдерей

Сажают в конце октября - середине ноября. Для подзимнего посева подходит только листовой сельдерей. Перекопайте грунт, внесите компост (3-4 кг на 1 кв. метр). Посейте семена на глубину 2-2,5 см, присыпьте землей, полейте, прикройте посадки соломой.