Диета против целлюлита: минус 2-3 кг за недели

Стадии целлюлита

• Первая: кожа пока ровная. Пораженные целлюлитом места слегка отекли.
• Вторая: жидкость и жировые отложения накапливаются и сдавливают сосуды, перекрывая возможность оттока крови. Отечность увеличивается, неровность кожи становятся заметной.
• Третья: клетки подкожной жировой клетчатки сильно увеличиваются, соединительная ткань, чтобы выдержать этот напор, растягивается. Кожа напоминает соты.
• Четвертая: бугристость видна невооруженным глазом, кожа в целлюлитных зонах синюшного цвета, растянутая, неэластичная. Ткани болезненны.
• Пятая: целлюлитом поражены не только бедра, ягодицы и живот, но и талия, руки.

На 1-3 стадии достаточно делать упражнения и правильно питаться. Помогут также баня и массаж (домашний и аппаратный). В остальных случаях необходимо посетить врача-дерматолога.

Кто виноват?

Целлюлит в той или иной мере есть у всех дам детородного возраста: под влиянием эстрогенов (женских половых гормонов) жировые клетки под кожей могут увеличиваться, запасая жиры и токсины. Отчетливо целлюлит проступает, если уменьшается выработка коллагена, растет вес, нарушаются обменные процессы - например, при малоподвижном образе жизни.

Враги ровной кожи

Целлюлит «отзывается» на трансжиры. полуфабрикаты, жирное: чтобы избежать отравления, организм прячет вредные вещества в жировые клетки (адипоциты). Копчености, соления ведут к задержке жидкости, а при нарушении водно-солевого баланса жидкость в адипоцитах застаивается. Сахар и быстрые углеводы нарушают синтез коллагена, поэтому соединительная ткань растягивается и проступает целлюлит.

Друзья гладкости

• Вода. Поможет вывести токсины, и повысит упругость кожи.
• Белки нужны для выработки коллагена, обновления клеток. Основной источник - животные продукты.
• Омега 3 необходима для строения клеточных мембран. Есть в жирной рыбе и льняном масле.
• Витамин С. Участвует в синтезе коллагена и уменьшает число свободных радикалов. Много витамина С в шиповнике, черной смородине, болгарском перце, цитрусовых, капусте.
• Витамин А, В. Борются с сухостью кожи, повышают ее упругость и являются мощнейшим антиоксидантом. Витамином А богаты фрукты и ягоды, витамином В нерафинированные масла, орехи, ростки пшеницы.
• Калорийность рациона должна быть в рамках 1400-1600 ккал в сутки - этого достаточно, чтобы получить с питанием необходимые витамины, не голодать и уменьшить проявление целлюлита.

Примерное меню на день  (1505 ккал, б/ж/у - 138/41/150)

Завтрак: геркулесовая каша (35 г крупы, 100 мл нежирного молока, 10 г фундука, по 15 г кураги и чернослива), 30 г зернового хлеба, зеленый или травяной чай.

Перекус: зеленое яблоко, киви, настой шиповника с сахарозаменителем.

Обед: филе куриной грудки (200 г) отварное с салатом (20 г рукколы, по 100 г болгарского перца и помидоров, 10 г ростков пшеницы с 1 ч. л. оливкового масла), отварная цветная капуста (200 г) с соусом (1 ст. л. йогурта 3,2%, 10 г зелени).

Перекус: 140 г натурального йогурта 3,2% с 50 г творога 2% и 1 ч. л. меда.

Ужин: кальмары 200 г с 15 г листового салата, тушеные кабачки (200 г) с 1/2 ч. л. масла.

Перед сном: кефир1% (250 мл) с добавлением 1 ст. л. пшеничных отрубей.